Comme ma mère était en visite a Londres ce week end, I treated ourselves with a nice dinner, et j’ai fait un “trifle en verrine”, c’est a dire un dessert avec trois couches d’ingrédients dans un verre, joliment presente.
1 ère couche: des cookies écrasés mélanges a une cuillerée a café de zeste de citron râpe.
Bien tasser dans le fond avec un maillet en bois.
2 eme couche: de la crème de marron “Bonne Maman”
3 eme couche: de la crème + mascarpone fouettée avec du sucre vanille et un de a coudre d’eau de fleur d’oranger.
Mettre au frais pendant le repas.
Saupoudrez de noisettes en poudre et voila !
NB: Allez-y molo sur la crème car ça ecoeure vite !
Pour cela je vous conseille d’utiliser des verres a whisky pas trop haut comme sur la photo.
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