Allora, per fare la buona sauce tomato, il vous faut:
- un oignon
- 3 tomates grape
- baby tomatoes
- sun dried tomatoes
- concentré de tomate en tube
- huile d'olive
- bouillon de cube aux légumes
- fleur de sel de guérande
- poivre aux 5 baies
- herbes de provence
Va bene ?
Allora possiamo cominciare:
-Couper l'oignon en fines lamelles
-Le faire revenir à feu doux dans l'huile d'olive avec la moitié d'un bouillon de cube et de fins morceaux de sun dried tomatoes
-Ajouter les baby tomatoes
-Sâler et poivrer
-Parsemer d'herbes de Provence-Plonger les tomates grape dans de l'eau bouillante pour enlever la peau facilement, les épépiner, et ajouter à la préparation
-Ajouter du concentré de tomate en tube, remuer régulièrement, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 5-10 minutes
E presto ! verser la sauce sur des pâtes au blé complet (cuites al dente),
et vous pouvez parsemer de parmiggiano si vous en avez
Buon Appetito !
-Ajouter du concentré de tomate en tube, remuer régulièrement, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 5-10 minutes
E presto ! verser la sauce sur des pâtes au blé complet (cuites al dente),
et vous pouvez parsemer de parmiggiano si vous en avez
Buon Appetito !
No comments:
Post a Comment